TUMACO 72% och 42%

 

Varför bara nöja sig med en chokladkaka när man kan köpa två?

 

En mörk och en ljus choklad på bönor från Tumaco-området i Colombia, där just denna plats ger kakaon en karaktär av kaffe och djup choklad. 

 

Chokladen innehåller endast kakaobönor, kakaosmör och socker (för den mörka) samt mjölkpulver och äkta vanilj (för den ljusa) – därmed utesluts syntetiska smak- och konsistensgivare, då de är ONÖDIGA  i ett hantverk, som choklad.

 

De båda chokladkaorna är otroligt välbalanserade vad gäller fyllighet, sötma, syra och bitterhet. De har en rustik charm - utan att bli klumpiga.

 

Ingredienser: Socker, kakaosmör, mjölkpulver, kakaomassa och äkta vanilj.

KAN INNEHÅLLA SPÅR AV NÖTTER OCH MANDEL 

 

 

 

 

Ljus och mörk hantverkschoklad

140,00 krPris